smetánka lékařská

•

2.8:1

hodně Ca

Taraxacum officinale

pampeliška srstnatá

•

hodně Ca

Leontodon hispidus

pampeliška slezská

•

hodně Ca

Taraxacum parnassicum

pampeliška podzimní

•

hodně Ca

Leontodon autumnalis

škarda vláskovitá

•

hodně Ca

Crepis capillaris

škarda dvouletá

•

hodně Ca

Crepis biennis

hulevník lékařský

•

Ca

Sisymbrium officinale

mléč zelinný

•

hodně Ca

Sonchus oleraceus

jetel luční

•

7.92:1

hodně Ca

Trifolium pratense

jetel plazivý

•

kyanogenní glykosidy

Trifolium repens

vičenec setý

•

Onobrychis sativa

vojtěška setá

•

8.2:1

hodně vlákniny, bílkovin a Ca

Medicago sativa

sléz lesní

•

Malva sylvestris

jitrocel kopinatý

•

20:1

hodně Ca

Plantago lanceolata

jitrocel prostřední, větší

•

hodně Ca

Plantago media, major

vikev setá, ptačí

•

zjara

Vicia sativa, cracca

kontryhel žlutozelený

•

Alchemilla xanthochlora

kontryhel obecný

•

glykosidy, třísloviny

Alchemilla vulgaris

kapustka obecná

•

Lapsana communis

ptačinec žabinec

•

Stellaria media

locika zahradní (salát)

•

0.8:1

Lactuca sativa

locika lesní, kompasová

•

Lactuca serriola

řeřišnice hořká

•

vit. C

Cardamine amara

hluchavka bílá, nachová

•

Lamium album, purpureum

brukev zelná

•

14.5:1

hodně Ca, oxaláty

Brassica oleracea

kokoška pastuší tobolka

•

Capsella bursa-pastoris

řeřicha zahradní, potoční

•

2:1

hodně Ca, vit. C

Lepidium sativum

rukola, roketa

•

3.1:1

hodně Ca, vit. C, ale kys. eruková

Eruca, Diplotaxis

polníček kozlíček

•

hodně P, vit. C

Valerianella locusta

ibišek, listy

•

1.3:1

Hibiscus spp.

pór pravý

•

Allium porrum

čekanka obecná

•

2.1:1

Cichorium intybus

celer řapíkatý (nať)

•

1.66:1

hodně Ca

Apium graveolens

endivie (štěrbák)

•

1.9:1

Cichorium endivia

listy tuřínu, vodnice

•

4.5:1

hodně Ca, oxaláty

Brassica nappus, B.rapa

mrkvová nať

•

10.2:1

hodně Ca

Daucus carota

listy kedlubny

•

Brassica oleracea

listy ředkviček

•

Raphanus sativus

listy hořčice

•

7.5:1

hodně Ca, oxaláty

Sinapsis arvensis

listy fazolí

•

oxaláty, fytáty

Phaseolus vulgaris

zelí čínské, pekingské

•

2.8:1

goitrogeny

Brassica chinensis, pekinensis

špenát

•

hodně oxalátů,goitrogenů

Spinacia

listy hrášku

•

oxalát, fytáty

Pisum sativum

mangold

•

1.1.:1

hodně Ca

Beta vulgaris cicla

listy řepy

•

3:1

oxaláty, fytáty

Beta vulgaris rapa

potočnice lékařská/potoční

•

3.27:1

hodně Ca

Nasturtium officinale

listy jahodníku

•

Fragaria vesca

listy rybízu černého

•

vit. P (bioflavonoidy)

Ribes nigrum

listy maliníku

•

Rubus idaeus

listy ostružiníku

•

Rubus fruticosus

listy vinné révy

•

Vitis vinifer

listy moruše

•

Morus nigra, rubra, alba

petržel kořenová, listová

•

Petroselinum crispum

listy lípy

•

cukry, aminokyseliny, vit.P

Tilia cordata

listy břízy

•

vit. P (bioflavonoidy)

Betula pendula

listy růže

•

divoce rostoucí – nehnojené

Rosa spp.

muškát/listy

•

Pelargonium

koriandr

•

1.4:1

oxaláty, příliš aromatický

Coriandrum sativum

jiřiny/listy

•

Dahlia spp.

salát hlávkový

•

0.8:1

málo živin

Lactuca sativa (viz. Locika)

salát římský

•

2.75:1

málo živin

Lactuca sativa var. Capitata

salát ledový

•

0.8:1

málo živin

Lactuca sativa

kapusta kadeřávek

•

2.4:1

hodně Ca a bílkovin

Brassica oleracea convar. Acephela

listy papriky

•

0.5:1

Capsicum anuum

listy květáku

•

zelené části

Brassica oleracea botrytis

zelí, hlávkové

•

oxaláty, goitrogeny

Brassica

laskavec trojbarevný

•

Amaranthus caudaus

svlačec rolní

•

alkaloidy, glykosidy

Convolvulus arvensis

opletník plotní

•

třísloviny, glykosidy

Calystegia sepium

svízel bílý

•

zjara

Galium album

rozrazil trojlaločný

•

zjara

Veronica triloba

perila křovitá

•

Perilla frutescens

kyčelnice cibulkatá

•

Dentaria bulbifera

zvonek řepkovitý

•

Campanula rapunculoides

rozchodník bílý

•

Sedum album

zimolez německý

•

Lonicera periclymenum

zimolez kozí list

•

Lonicera caprifolium

violka trojbarevná

•

Viola tricolor